★当店こだわりのちゃ~しゅう★

ちゃーしゅうの作り方
 肉の塊りを力いっぱいたこ紐で引っ張りながら
一生懸命巻き込みます。
 8時間スープで茹でて
 3時間たれで煮込んで味付け
 出来上がり
 
満月のちゃーしゅうのお肉は
埼玉県産松村牧場さんの香り豚を使用しております。