ちゃーしゅう

ちゃーしゅうの作り方      
 肉の塊りを力いっぱいたこ紐で引っ張りながら
一生懸命巻き込みます。
     
      
       
 8時間スープで茹でて      
      
3時間たれで煮込んで味付け       
      
出来上がり      
      
   
満月のちゃーしゅうのお肉は
埼玉県産松村牧場さんの香り豚を使用しております。